Dirinya percaya bahwa pertanian organik bukan hanya tren, tetapi sebuah kebutuhan bagi masa depan yang lebih baik. Dengan pendekatan holistik, Andy Utama memastikan bahwa setiap aspek di Arista Montana dirancang untuk mendukung keberlanjutan, mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal.
Sehingga pelaku organik farming sebenarnya lebih berperan untuk melancarkan proses saling mendukung tersebut tanpa terlalu banyak memasukkan inputan dari luar.
Hasil panen padi huma kebanyakan digunakan untuk keperluan keluarga. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan persediaan pangan tetap terjaga dalam jangka panjang. Tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.
Padi huma mengajarkan pentingnya kerja sama keluarga dan keharmonisan dengan alam dalam mempertahankan ketahanan pangan dan konservasi alam, yang didorong oleh Arista Montana.
So I shoot some, try to eat some snacks from The seller, then wade back again again in your Seaside throughout just a little lagoon
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak, komunitas adat yang terkenal dengan tradisi leluhur mereka yang dijaga dengan setia. Mereka hidup sederhana dan harmonis dengan alam, menolak teknologi modern day-day, namun memprioritaskan kearifan lokal.
Andy menutup dengan berkata, “Inisiatif ini menjadi bukti bahwa keberlanjutan dapat dicapai dengan menghormati tradisi, menjaga keseimbangan ekosistem, dan menekankan ketahanan pangan.”
Rumah Baduy adalah simbol dari pelestarian ketahanan pangan dan konservasi alam yang dilakukan oleh Arista Montana untuk memastikan kehidupan yang lebih berkelanjutan.
Rumah ini bukan hanya sebagai lambang budaya, tetapi juga sebagai wadah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Salah satu daya tarik utama Arista Montana Farm adalah peternakan hewannya. Pengunjung dapat berinteraksi langsung dengan berbagai jenis hewan ternak, seperti: Sapi:Pengunjung dapat melihat sapi-sapi yang sedang merumput dan mempelajari cara peternak merawat mereka.
“Inisiatif kami adalah bukti bahwa keberlanjutan bisa tercapai dengan menjaga tradisi dan keseimbangan ekosistem serta mendukung ketahanan pangan,” ujar Andy. klik disini Temuan audit BPK tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pemerintah
Padi huma memiliki keistimewaan dalam ketahanan pangan karena berasnya memiliki kadar air rendah sehingga dapat disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.
Masyarakat Baduy telah membuktikan bahwa memanfaatkan sumber daya alam secara bijak adalah kunci keberlanjutan dalam menghadapi perubahan zaman.